洗涤水浓度高一点儿,最好水和洗涤水的比例是1:10左右,这样洁净力比较强;洗涤水要完全没过油壶,使其充分浸泡;覆盖厨房纸巾和保鲜膜,再闷30分钟,是为了让洗涤水更好地“滋润”油壶上的污渍,这样清洗起来更容易。[图片]油壶怎么清洗?油壶上的污渍怎么去除?油壶上的污渍怎么去除?你家的... 全文

09:21 来自版块 - 生活常识

洗涤水浓度高一点儿,最好水和洗涤水的比例是1:10左右,这样洁净力比较强;洗涤水要完全没过油壶,使其充分浸泡;覆盖厨房纸巾和保鲜膜,再闷30分钟,是为了让洗涤水更好地“滋润”油壶上的污渍,这样清洗起来更容易。[图片]油壶怎么清洗?油壶上的污渍怎么去除?油壶上的污渍怎么去除?你家的... 全文

09:20 来自版块 - 生活常识

热确?#30340;?#26432;死细菌和病毒,用?#20219;?#25163;段达到杀死微生物的目的的方法叫做高温消毒。巴斯德在研究葡萄酒变酸时发现罪魁祸首是葡萄酒中微生物,用高温杀死这些微生物后,葡萄酒可以长期保存。这种消毒方法被称为巴氏消毒法,至今还用在牛奶等食物的消毒上。[图片]开水烫碗能消毒吗?如何辨别不合格消毒餐具... 全文

09:20 来自版块 - 生活常识

微波炉加热效率高,火候很不好掌握。由于各家的微波炉功率、功能?#21152;?#24456;大差异,所以在烹饪过程中还需要摸索一?#24405;?#28909;条件,经过几次实验后找到?#40092;?#30340;火力和时间组合就能做出美味的菜肴了。[图片]做鸡蛋羹可用微波炉加热-微波炉的烹调妙用炒饭前先用微波炉加热。做炒饭讲究的是米要粒粒分开,如果米饭... 全文

09:19 来自版块 - 生活常识

餐馆对筷子进行消毒,主要有高温消毒、洗洁精消毒浸泡?#30830;?#24335;。最好的消毒方式还是高温消毒,利用红外线和臭氧双重消毒。筷子消?#20928;?#26368;好只作为辅助设备,因为一般的筷子消?#20928;?#26159;不具备清洗功能的。[图片]醋冲洗筷子能消毒?筷子如何清洗才安全?醋冲洗筷子能消毒?筷子是大家每天都要用的吃饭工具,它... 全文

09:19 来自版块 - 生活常识

铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅,无需用洗洁精,用?#20154;?#37197;合?#33756;?#23376;刷干净,完全晾干即可。[图片]铁锅炒菜有什么好处?铁锅炒菜能补铁吗?用铁锅炒菜确?#30340;?#22686;加铁质摄入过去我国生活条件不好,一般以谷类... 全文

09:18 来自版块 - 生活常识

因为搪瓷制品表面涂的釉彩,其主要成分是各?#32440;?#23646;盐类,如黄色、大红色釉料是镉和铅的化合物,而铅和镉均有毒。用彩色的搪瓷制品盛放酸性?#31216;罰?#38085;和镉等有毒物质就会溶解到?#31216;?#20869;引起人体慢性中毒。[图片]忌用铁锅煮绿豆汤-厨具使用禁忌厨具使用禁忌忌用金属容器盛酸性饮料如柠檬水、橘子水、酸梅汤... 全文

09:18 来自版块 - 生活常识

PVC保鲜膜不能接触油脂?#31216;罰?#19981;能高温使用。选用符合要求的?#31216;?#32423;PE树脂,无须添加增塑?#31890;的?#21378;商就可按照正常工艺生产PE保鲜膜,因此无须担心其中含有DEHA、DEHP等。PVDC保鲜膜也类似。因此,保鲜膜安全性问题主要集中在PVC保鲜膜上。[图片]保鲜膜是否有害?保鲜膜如何选购... 全文

09:17 来自版块 - 生活常识

做饭前要把手洗干净,每次做饭间歇的时候都要重新?#35789;鄭?#20570;饭?#20445;?#36716;而做另外一种?#31216;?#26102;要?#35789;鄭?#20363;如,做完了鱼开始做肉的时候,?#27426;?#35201;?#35789;鄭?#23456;物?#37096;?#33021;是传染源。[图片]?#31216;分?#22909;应立即吃掉-厨房安全准则厨房安全准则?#31216;?#19968;旦煮好应立即吃掉。食物冷却至室温后容易滋生细菌,食用在常温下已存放四五小... 全文

09:17 来自版块 - 生活常识

用品类水晶首先要避免骤然改变其温度差,以免破裂;水晶质地硬但易碎,所以尽量不要用力?#25165;觶?#28165;?#35789;保?#20808;用温水加入少许清洁液洗去污渍,再用清水冲净,倒立于干布上。[图片]如何挑选餐具?餐具应该如何保养?如何挑选餐具?塑?#21916;?#20855;图?#24178;伲?#39068;色素净为好。塑料在人们的生活中无处不在,但人们在使用... 全文

09:16 来自版块 - 生活常识

不论是绘在瓷器或?#25484;?#19978;的高温?#35270;?#36824;是低温?#35270;裕?#20854;中都是由一些有毒的重金属和其他化合物构成的颜料,如?#35270;?#20013;的大红色多数是含镉的化合物,奶油黄色含氧化铅,翠绿色含氧化铬。[图片]忌不锈?#21482;?#38081;锅?#23616;?#33647;-厨具使用禁忌厨具使用禁忌铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成... 全文

09:16 来自版块 - 生活常识

在挑选陶瓷餐具?#20445;?#39318;先要?#29943;?#21697;的生产厂家等信息是否齐全,是否有执行标准等;其次用手摸一摸,看内壁是否光滑,最好不要选表面凹凸不平、起泡,甚至花纹边?#28068;?#20984;起的釉?#21916;?#39184;具,也不要选择内壁有花纹的餐具。不要购买色彩鲜艳和颜色深的餐具。[图片]瓷碗有划痕会析出有害物质-瓷盘瓷碗使用禁忌瓷... 全文

09:15 来自版块 - 生活常识

冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温?#20219;?#36798;到-30℃以?#29575;保?#40060;体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出?#38047;?#20307;酸败,肉质发生变化,不可食用。[图片]鱼类不宜存于冰箱放太久-冰箱不适?#27927;?.. 全文

09:15 来自版块 - 生活常识

劣质一次性塑?#21916;?#30418;由于价格低廉,几分钱就能买到一个,因此受到一些小饭店的欢迎。例如在劣质餐盒的制作?#26657;?#19968;般都加入了大量工业级碳酸钙、滑石粉、石蜡等有毒有害材料,对使用者的健?#20498;?#25104;直接威?#30149;?a href="http://www.360changshi.com/chufangqiaomen/17980.html" target="_blank">[图片]教你识别一次性餐具的质量-筷子太白需警惕如何识别一次性餐具的质量?国?#36866;称?#21253;装协会对... 全文

09:14 来自版块 - 生活常识

?#34892;?#28040;?#39068;?#20026;了图?#22870;悖?#24448;往习惯把饮料瓶当成临时水杯,专家表示,任何产品?#21152;?#20351;用方法,?#30001;?#35745;目的来看,饮料瓶就是一次性使用的产品,消?#39068;?#26368;好不要反?#35789;?#29992;。[图片]真空包装看对象-慧眼识别?#31216;?#21253;装好坏慧眼识别?#31216;?#21253;装好坏在炎热的夏季,不仅食物本身的保存有讲究,存放?#31216;?#30340;袋子、瓶子等各... 全文

09:13 来自版块 - 生活常识

微波解冻只能用“解冻?#34987;?#26356;低的?#25285;?#20915;不可用更高的功率;待解冻食材要形状尽可能规则,最好是扁平状,受热更为均匀;如果不了解多长时间最?#40092;剩欢?#35201;先试一个比较短的时间。[图片]食物如何解冻最好??#31216;方?#20923;?#30830;?#20919;藏室怎么给冻鱼冻肉化?#24120;?#25226;要解冻的食物提前从冷冻室中取出,用保鲜盒或保鲜袋装... 全文

09:13 来自版块 - 生活常识

仿瓷餐具学名叫密胺餐具,由密胺树脂粉加热?#21451;?#38136;模而成。由于其耐溶?#21015;?#33021;优异;制品表有平整、无毒、无味、耐摔、自动熄灭电弧等特性,近些年来广泛应用于餐具、日常生活用品?#30830;?#38754;。[图片]陶瓷餐具别选釉?#21916;?如何正确选择餐具?陶瓷餐具:别选釉?#21916;?#38518;瓷餐具造型多样、细腻光滑、色彩明丽且便于... 全文

09:12 来自版块 - 生活常识

淘米水防锈。如果将菜刀、锅铲、铁勺等铁制?#27602;?#28165;洗干净后,浸入浓度较高的淘米水?#26657;?#23601;能防止它们较快地生出锈斑,因为淘米水会为其增添一层保护膜。[图片]铁锅容?#36164;?#28526;-清洗铁锅少用洗涤剂铁锅炒菜的好处铁锅是我国的传统厨具,一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程?#26657;?#38081;锅不会有溶... 全文

09:12 来自版块 - 生活常识

冰箱里的细菌和毒素多种多样,如乳类(牛奶、奶酪等)、剩饭菜、鱼、肉、蛋、蔬菜水果等均可能被细菌污染并产生毒素,若冰箱内食物杂乱堆?#29275;?#21017;大大增加食物交叉污染的概率,增加食物中毒风险。[图片]冰箱保存食物越低温越好?冰箱使用误区揭秘冰箱使用误区揭秘误区:生食熟食一起放。专家解释:食物... 全文

09:11 来自版块 - 生活常识

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