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精研細磨,成就核磨坊核桃乳營養深吸收

樓主#
更多 發布于:2018-04-03 18:57
春日已臨,氣候逐漸轉暖,季節交替之際,難免會產生春困。此時,選擇口感濃郁的核磨坊核桃乳來抵抗小餓小困是最好不過了,工作亦或學習疲乏之時喝上一口,還能提神健腦,提高腦活力。

一款好的核桃乳產品要想營養和口感兼備,需要現代化生產工藝與傳統手法相輔相成。而核磨坊科技公司獨創的細磨工藝,充分保留了核桃中最有價值的不飽和脂肪酸和磷脂,保證了磨漿核桃乳品質的純正臻萃。電力驅動的方式使產業鏈規范統一,達到了國家規定的產品工藝標準。

核磨坊科技公司其代表產品——核桃乳,由核桃仁經過九道磨漿工藝——“三烘三磨三蒸”精磨而成。

“三烘”,一烘脆,二烘色,三烘香。沿用燒烤的作用機理,精選新鮮、飽滿核桃仁,以慢火烘焙至七分熟,確保核桃仁色度、脆度均勻,將生澀內斂的核桃、花生、黑芝麻等干果烘焙成獨特的烘郁香。

“三磨”,一磨濃,二磨細,三磨乳質勻。傳承古法石磨細磨工藝的同時,也積極引入現代科技技術,將傳統的驢拉磨方式改進為電力驅動,節省成本的同時也提高了效率。傳統石磨與現代化機器結合使用,使研磨出來的粉質細膩均勻,漿汁濃稠,完整保留了原糧的營養價值。

“三蒸”,一蒸香,二蒸濃,三蒸營養活。工藝傳承于仰韶文化時期,依靠蒸氣加熱,不但達到了熟物的目的,而且還保留了原料的固有形態,使食物口感變成松軟潤滑,提高消化吸收率,促進營養深吸收。

公司始終如一以科學發展的態度,堅持營養健康的戰略定位。在工藝、產品上不斷探索和改革,倡導“均衡營養”的調配養生理念。獨創的“三烘三磨三蒸”的細磨工藝,使得產品在營養價值上方面更上一層,力爭成為核桃乳市場的領導性品牌,引領植物蛋白飲料進入營養深吸收的新時代。
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